Cette semaine, nous avons testé un nouveau restaurant, juste à côté de la maison de vacances, à Blois.
C'est un petit restaurant, avec moins d'une dizaine de tables. La première chose qui frappe c'est la baie vitrée sur la Loire et tous les monuments de la ville de Blois sur le coteau. Sur ce coté de la Loire, vous avez la meilleure vue de Blois, et tous les restaurants placés sur ce quai ont compris qu'il fallait en profiter.
La carte est très resserrée, avec trois entrées trois plats, et un plat de fromage ou deux desserts à choisir. Le concept de ce restaurant, ce sont des produits frais en circuit court, avec des plats entièrement fait maison, et avec une grande place faite aux végétaux .
Les plats sont très originaux et garantissent la découverte de nouvelles saveurs. Chaque plat est parfaitement présenté et ils sont souvent surprenants.
Un restaurant à tester si vous vous sentez l'âme d'un aventurier culinaire et si vous avez envie de goûter de nouvelles saveurs. Si vous êtes plutôt adeptes de plats très classiques, vous risquez d'être déçus.
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